Ogólnie pojęta branża gastronomiczna bez wątpienia stanowi bardzo rozbudowaną dziedzinę – w końcu na rozmaite usługi z tym związane istnieje w chwili obecnej niemałe zapotrzebowanie, przede wszystkim w tych miejscach, które są często odwiedzane przez turystów. Dlatego też właśnie trudno raczej byłoby dziwić się temu, że interesuje się tym tak dużo ludzi szukających akurat dobrego pomysłu na własny, zyskowny biznes. Rzeczywiście, branża ta może nam pod tym względem zaoferować całe mnóstwo ciekawych możliwości, ale warto pamiętać o tym, że zbudowanie faktycznie dobrej restauracji wcale nie jest tak łatwą rzeczą, jak się wydaje.